| 000 | 00733nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241009103432.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241009s1950 ru a|||fr|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aМуравлянский, Сергей Матвеевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХолодильная обработка и хранение мяса и субпродуктов / _cС.М. Муравлянский. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1950. |
||
| 300 |
_a64 с. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 63 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМясо |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1990804 _d1990782 |
||