000 | 01190nam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20241008152742.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 241008s1959 ru d||dfr|||||001|0|rus|| | ||
040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
041 | 0 | _arus | |
044 | _6ru | ||
080 | _a664.9 | ||
100 | 1 | _aДанилов, М.М. | |
245 | 1 | 0 |
_aТовароведение продовольственных товаров : _bРаздел : Мясо и мясные продукты : (Учебное пособие для студентов V курса товароведного факультета) / _cМ.М. Данилов; Спецред. А.А. Манербергер ; Заочный институт советской торговли. |
260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1959. |
||
300 |
_a208 с. : _bчерт., табл. ; _c21 см. |
||
504 | _aБиблиогр. с. 205 | ||
650 | 1 | 4 | _aКонсервирование продуктов животного происхождения |
700 | 1 |
_aМанербергер, А.А. _eред. _4edt |
|
710 | 2 | _aЗаочный институт советской торговли | |
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
999 |
_c1990733 _d1990711 |