| 000 | 01022nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241008151003.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241008s1958 ru a|||fr|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aЧирятников, Вениамин Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aНовая технология изготовления фарша для вареных колбас / _cВ.И. Чирятников. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1958. |
||
| 300 |
_a12 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 | _aОбмен передовым опытом/ Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды | |
| 504 | _aБиблиогр. в конце кн. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aКолбасное производство |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1990717 _d1990695 |
||