| 000 | 00952nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241008144815.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241008s1947 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aГисин, И.Б. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводство сыра из овечьего молока / _cИ.Б. Гисин ; ММ и МП СССР ; ВНИИ Сыродельной промышленности. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1947. |
||
| 300 |
_a68 с. : _bтабл. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aКонсервирование продуктов животного происхождения _xПроизводство сыра |
| 653 | 0 | _aМягкие сыры | |
| 710 | 2 |
_aММ и МП СССР. _bВНИИ Сыродельной промышленности |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1990706 _d1990684 |
||