000 00782nam a2200205 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241008120657.0
008 241008s1956 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.9 (NLA)
100 1 _aДорменко, Владимир Владимирович
245 1 0 _aПроизводство мороженого рыбного филе /
_cВ.В. Дорменко.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1956.
300 _a44 с. :
_bил. ;
_c22 см.
490 0 _a[Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]
650 1 4 _aРыбное филе
_xПроизводство
942 _2udc
_cBK
998 _cNLALIANA_10
999 _c1990655
_d1990633