000 00990nam a2200253 4500
003 AM-YeNLA
005 20241008120129.0
007 ta
008 241008s1957 ru a|||fr|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.9
100 1 _aСорочкин, Игорь Михайлович
245 1 0 _aПередовые методы обвалки свинины /
_cИ.М. Сорочкин, М.К. Донцова, К.А. Шпак.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1957.
300 _a28 с. :
_bил. ;
_c20 см.
490 0 _aОпыт новаторов производства/ М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации
650 1 4 _aСвиные туши
_xОбработка
700 1 _aДонцова, М.К.
700 1 _aШпак, К.А.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_MARINE_12
999 _c1990649
_d1990627