000 01041nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241003144836.0
008 241003s1936 ru ad|||r|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.65 (NLA)
100 1 _aЛоза, Александр Иванович
245 1 0 _aРуководство для бригадиров хлебозаводов оборудованных печами с выдвижными подами :
_bУтверждено Главным управлением хлебопекарной промышленности НКПищепрома СССР /
_cА.И. Лоза, Ю.К. Мешков.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bПищепромиздат,
_c1936.
300 _aПереплет, 237, [2] с. :
_bил. ;
_c15 см.
490 0 _aТехнический минимум
650 1 4 _aХлебопекарное производство
700 1 _aМешков, Ю.К.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Ruzanna_2
999 _c1989074
_d1989052