000 00922nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241003143256.0
008 241003s1959 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.9 (NLA)
100 1 _aБарановский, Николай Васильевич
245 1 0 _aПастеризаторы для молока и сливок :
_b[Для рабочих пищевой пром-сти] /
_cН.В. Барановский.
250 _a2-е изд., перераб.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1959.
300 _a96 с. :
_bил. ;
_c22 см.
490 0 _a[Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]
650 1 4 _aПастеризаторы
650 1 4 _aМолочное производство
942 _2udc
_cBK
998 _cNLALIANA_10
999 _c1989063
_d1989041