| 000 | 00989nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241003110045.0 | ||
| 008 | 241003s1954 ru acd||r|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.9 | ||
| 100 | 1 | _aБогданов, Вячеслав Михайлович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aМикробиология молока и молочных продуктов : _b[Учебник для техникумов] / _cВ.М. Богданов. |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1954. |
||
| 300 |
_a200 с. : _bил., портр., черт., табл. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование продуктов животного происхождения |
| 650 | 1 | 4 |
_aМолоко _xМикробиологический контроль |
| 650 | 1 | 4 |
_aМолочные продукты _9335199 |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAVARDUSH_27 | ||
| 999 |
_c1988973 _d1988951 |
||