| 000 | 01245nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241003103053.0 | ||
| 008 | 241003s1936 ru d||||r|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.9 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aВопросы микробиологии в консервном производстве : _b[Сборник статей]. |
| 246 | 1 | 1 | _aMicrobiological quettions in canning industry |
| 260 |
_aРостов-на-Дону : _bАзово-Черноморск. краев. кн-во, _c1936. |
||
| 300 |
_a96 с. : _bтабл. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 |
_aТруды института / Наркомпищепром СССР - Главконсерв. Науч.-исслед. ин-т консервной промышленности. Филиал ВНИХИ ; _vТом 4, вып. 5 |
|
| 500 | _aТит. л. и обл. на рус. и англ. яз. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: в конце отд. ст. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование продуктов животного происхождения |
| 650 | 1 | 4 |
_aМясное производство _xМикробиологический контроль |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAVARDUSH_27 | ||
| 999 |
_c1988952 _d1988930 |
||