000 01163nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241002105037.0
008 241002s1953 ru ad|||r|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.65 (NLA)
100 1 _aЗбарский, Н.Ш.
245 1 0 _aОпыт ленинградских хлебозаводов по механизации выработки городских булок /
_cН.Ш. Збарский, М.Г. Лозовский ; М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1953.
300 _a51 с. :
_bил. ;
_c20 см.
490 0 _aОпыт новаторов производства
650 1 4 _aХлебопекарное производство
_xМеханизация
700 1 _aЛозовский, Михаил Григорьевич
710 1 _aСССР.
_bМинистерство промышленности продовольственных товаров
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Ruzanna_2
999 _c1988801
_d1988779