000 01033nam a2200301 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241003100721.0
007 ta
008 241001s1933 un a|||fr|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _6un
080 _a664.68
100 1 _aШаровар, Т.Ф.
245 1 0 _aТехнология конфектного производства /
_cТ.Ф. Шаровар, А.Д. Артемов ; Нар. ком. снабжения УССР.
260 _aХарьков ;
_aКиев :
_bНКСнаб УССР,
_c1933.
300 _a227 с. :
_bил. ;
_c21 см.
650 1 4 _aМучные кондитерские изделия
_xРецептура
650 1 4 _aБисквиты
650 1 4 _aВафли
650 1 4 _aПирожные
650 1 4 _aПудинги
650 1 4 _aПеченье
700 1 _aАртемов, А.Д.
710 1 _aУССР.
_bНародный комиссариат снабжения
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_MARINE_12
999 _c1988710
_d1988688