000 01299nam a22002177a 4500
003 AM-YeNLA
005 20241001144055.0
008 241001s1931 ru ad|||r||||||00|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.2
100 1 _aГуревич, Соломон Самуилович
245 1 0 _aКрахмал, его изготовление и промышленное применение :
_bИзготовление картофельного и других видов крахмала - патоки, декстрина, лейогома, клейстера, загусток, бельевых крахмалов искусственного саго, картофельной муки, крахмальных пластических масс и пр. /
_cС.С. Гуревич.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bОгиз - Гос. изд-во с.-х. и колхоз.-кооп. лит-ры,
_c1931.
300 _a120 с. :
_bчерт., табл. ;
_c21 см.
490 0 _aВ помощь колхозу и совхозу ;
_vВып. 4
650 1 4 _aКрахмало-паточное производство в целом
650 1 4 _aКрахмалосодержащие продукты
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAVARDUSH_27
999 _c1988709
_d1988687