| 000 | 01214nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241001141100.0 | ||
| 008 | 241001s1959 ru ad|||r||||||00|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 | 1 | _aЛозовский, Михаил Григорьевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПередовые методы обслуживания поточных линий по выработке булочных изделий : _b(Из опыта работы ленинградских хлебозаводов) / _cМ.Г. Лозовский. |
| 260 |
_aЛенинград : _bБ. и., _c1959. |
||
| 300 |
_a38 с. : _bил., табл. ; _c22 см. |
||
| 490 | 0 |
_aСерия "Хлебопекарная промышленность" / [Обмен передовым опытом] / Ленингр. обл. правл. НТО пищевой пром-сти. Секция хлебопекарной пром-сти ; _vВып. 1 |
|
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопекарное производство (хлебопечение) |
| 650 | 1 | 4 | _aХлебобулочные и мучные кондитерские изделия |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAVARDUSH_27 | ||
| 999 |
_c1988693 _d1988671 |
||