| 000 | 00974nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241001125017.0 | ||
| 008 | 241001s1939 ru ad|||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.69 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЛукьянов, Владимир Венедиктович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология макаронного производства : _bРек. Учеб.-метод. советом ГУУЗ'а НКПП СССР в качестве учебника для втузов НКПП СССР / _cдоц. В.В. Лукьянов. |
| 260 |
_aМосква ; _aЛенинград : _bПищепромиздат, _c1939. |
||
| 300 |
_a422 с. : _bил., черт. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. в подстроч. примеч. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМакаронные изделия |
| 650 | 1 | 4 | _aЗерновые пищевые продукты |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLALIANA_10 | ||
| 999 |
_c1988684 _d1988662 |
||