| 000 | 01079nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20241001115350.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 241001s1926 ru a|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.68 | ||
| 100 | 1 | _aГоровиц, Н.И. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aКондитерское производство : _bРуководтсво для директоров, заведующих производством, мастеров, проф.-тех. школ и школ фабзавуча : С 130 рисунками в тексте / _cН.И. Горовиц. |
| 260 |
_aМосква : _bГостехиздат, _c1926. |
||
| 300 |
_a112 с. : _bрис., табл. ; _c17 см. |
||
| 490 | 0 |
_aИнженерно-промышленная библиотека ; _vБ. Серия 4 № XII-4 |
|
| 650 | 1 | 4 | _aМучные кондитерские изделия |
| 650 | 1 | 4 | _aБисквиты ; Вафли ; Пирожные ; Пудинги ; Печенье |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1988653 _d1988631 |
||