000 00912nam a2200253 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240930152012.0
007 ta
008 240930s1948 ru f|||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.1
245 0 0 _aТехнология сахара.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1948.
300 _aВыпуск ;
_c22 см.
505 1 0 _gВыпуск 3 (1948 ; 94 с., черт.):
_tОчистка сока и сиропа выпаривание сока /
_rИ.И. Невструев
650 1 4 _aСахарное производство
650 1 4 _aСахаристые кондитерские изделия
650 1 4 _aМеласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
700 1 _aНевструев, И.И.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_ANNA_6
999 _c1988569
_d1988547