| 000 | 00997nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240930120911.0 | ||
| 008 | 240930s1937 ru ad|||r|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЗельцерман, Израиль Моисеевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aРуководство для бригадиров мастеров и сажал механизированных и кустарных пекарен : _bУтверждено Главным управлением хлебопекарной промышленности Наркомпищепрома СССР / _cИ.М. Зельцерман. |
| 260 |
_aМосква ; _aЛенинград : _bПищепромиздат, _c1937. |
||
| 300 |
_aОбл., 259 с. : _bил. ; _c14 см. |
||
| 490 | 0 | _aТехнический минимум | |
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопекарное производство |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Ruzanna_2 | ||
| 999 |
_c1988509 _d1988487 |
||