| 000 | 00845nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 00095259 | ||
| 008 | 091015s1986 ||| r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aГабриэльянц, Михаил Агаронович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТовароведение мясных и рыбных товаров / _cМ.А. Габриэльянц, А.П. Козлов. |
| 250 | _a2-е изд., перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1986 |
||
| 300 |
_a408 с. _bил _c21 см |
||
| 500 | _aНа пер. авт. не указаны | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 401 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aРыбные продукты - Товароведение |
| 650 | 1 | 4 | _aМясные продукты - Товароведение |
| 700 | 1 | _aКозлов, Анатолий Петрович | |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c1986095 _d1986073 |
||