| 000 | 00879nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240927162351.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240927s1950 ru a|||fr|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 | 1 | _aШейнкман, Георгий Валентинович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводство сдобных изделий / _cГ.В. Шейнкман. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1950. |
||
| 300 |
_a164 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 | _aУчебное пособие для подготовки кадров массовых профессий | |
| 546 | _aРезюме статей на англ. яз. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aХлеб и хлебобулочные изделия, сдобные |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_MARINE_12 | ||
| 999 |
_c1985436 _d1985414 |
||