000 01471nam a2200301 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240927161120.0
007 ta
008 240927s1939 ru df||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664(072)
110 2 _aВсесоюзная академия пищевой промышленности им. тов. Сталина
245 1 0 _aСборник научно-исследовательских работ /
_cРед колл.: М.П. Воларович, Ю.М. Жвирблянский, М.С. Климушкин и др. ; Отв. ред. А.Н. Лепилкин ; Всесоюзная академия пищевой промышленности им. тов. Сталина.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1939-.
300 _a[Сборник] ;
_c22 см.
505 1 0 _g[Сборник] 2 (1939 ; 192 с., табл.):
650 1 4 _aПищевая промышленность в целом
650 1 4 _aПищевая промышленность в целом
650 1 4 _aПроизводство и консервирование пищевых продуктов
_9223885
700 1 _aВоларович, М.П.
_eред.
_4edt
700 1 _aЖвирблянский, Ю.М.
_eред.
_4edt
700 1 _aКлимушкин, М.С.
_eред.
_4edt
700 1 _aЛепилкин, А.Н.
_eред.
_4edt
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_ANNA_6
999 _c1985432
_d1985410