000 01114nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240927131426.0
008 240927s1957 ru ||||fr|||| 000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.6 (NLA)
100 1 _aТатур, А.А.
245 1 0 _aРазделка сдобы и булочной мелочи :
_b(Из опыта работы предприятий Московского областного треста "Росглавхлеб" МППТ РСФСР) /
_cА.А. Татур ; М-во пром-сти прод. товаров СССР. Отд. техн. информации.
260 _a[Москва] :
_bПищепромиздат,
_c[1957].
300 _a12 с. :
_bил. ;
_c20 см.
490 0 _aОбмен передовым техническим опытом
650 1 4 _aХлебопекарное производство
_xОпыт работы
710 1 _aСССР.
_bМинистерство промышленности продовольственных товаров
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Ruzanna_2
999 _c1985350
_d1985328