000 00967nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240927114739.0
008 240927s1941 ru d||||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.6
100 1 _aМень, Моисей Мордухович
245 1 0 _aТаблицы для вычисления зольности на абсолютносухое вещество /
_cМ.М. Мень и И.Н. Михан.
260 _aМосква :
_bЗаготиздат,
_c1941.
300 _a128 с. :
_bтабл. ;
_c22 см.
650 1 4 _aХлебопекарное производство (хлебопечение)
650 1 4 _aХлебобулочные и мучные кондитерские изделия
650 1 4 _aХлеб и хлебобулочные изделия, сдобные
700 1 _aМихан, Иван Николаевич
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAVARDUSH_27
999 _c1985314
_d1985292