000 01034nam a2200241 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240927154323.0
008 240927s1944 ru ||||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.6
110 1 _aСССР :
_bГлавное упр. хлебопекарной промышленности
_9158148
245 1 0 _aСборник технологических инструкций /
_cНародный ком. пищ. пром. СССР ; Глав. упр. хлебопекарной пром-сти.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1944.
300 _a44 с. ;
_c20 см.
500 _aБез тит. л. :
650 1 4 _aХлебопекарное производство
650 1 4 _aХлебопекарная промышленность СССР
710 2 _aСССР ;
_bГлавное управление хлебопекарной промышленности
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Susanna_8
999 _c1985304
_d1985282