000 01370nam a2200253 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240927105537.0
007 ta
008 240927s1955 ru df||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.6
100 1 _aСдобников, А.Д.
245 0 0 _aМеханизация производства баранок /
_cА.Д. Сдобников, Е.И. Бурлаченко, О.Я. Мытник ; Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР ; Техническое управление ; Отдел технической информации.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1955.
300 _a64 с. :
_bтабл., черт. ;
_c20 см.
490 0 _aОпыт новаторов производства
650 1 4 _aХлебопекарное производство (хлебопечение)
650 1 4 _aХлебобулочные и мучные кондитерские изделия
710 1 _aРСФСР.
_bМинистерство промышленности продовольственных товаров,
_bТехническое управление
_bОтдел технической информации
942 _2udc
_cBK
998 _cNLARUZANNA_11
999 _c1985273
_d1985251