| 000 | 00962nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240927105020.0 | ||
| 008 | 240927s1939 ru ad|||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aИгнатьев, Сергей Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехническое нормирование в хлебопекарной промышленности / _cИнж. С.И. Игнатьев, инж. В.Е. Донсков. |
| 260 |
_aМосква : _bМоск. технол. ин-т хлебопек. и кондитер. пром-сти, _c1939. |
||
| 300 |
_a176 с. : _bил., черт. ; _c19 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопекарное производство (хлебопечение) |
| 650 | 1 | 4 | _aХлебобулочные и мучные кондитерские изделия |
| 700 | 1 | _aДонсков, В.Е. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLALIANA_10 | ||
| 999 |
_c1985271 _d1985249 |
||