000 00858nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240927101707.0
008 240926s1929 ru ad||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.6
100 1 _aСарычев, Борис Георгиевич
245 1 0 _aХлебопечение в СССР и за границей /
_cБ. Г. Сарычев ; А. А. Некрасов.
260 _aМосква :
_bЦентросоюз,
_c1929.
300 _a88 с. :
_b[1] вкл. слож. л. черт ;
_c23 см.
504 _aБиблиогр.: "Литература" (15 назв.):
650 1 4 _aХлебопечение
650 1 4 _aХлебопекарное производство
_xУчебники и пособия
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Susanna_8
999 _c1985249
_d1985227