| 000 | 00916nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240926151809.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240926s1938 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 | 1 | _aМухутдинов, Н.С. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aДвадцать полных анализов муки за рабочий день / _cН.С. Мухутдинов ; Написана с помощью З.Т. Чухарько. |
| 260 |
_aМосква : _bЗаготиздат, _c1938. |
||
| 300 |
_a16 с. : _bтабл., илл. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопекарное производство (хлебопечение) |
| 650 | 1 | 4 | _aХлебобулочные и мучные кондитерские изделия |
| 700 | 1 | _aЧухарько, З.Т. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1985189 _d1985167 |
||