| 000 | 01166nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240926154629.0 | ||
| 008 | 240926s1935 ru a|||fr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 | 1 | _aПашовкин, Василий Филиппович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХлебопекарная оценка стандартных признаков муки / _cВ. Ф. Пашовкин ; Под ред.: Л. Н. Любарского ; Всес. науч.-иссл. ин-т хлебопекарной пром-сти. |
| 260 |
_aМосква : _bСтандартгиз, _c1935. |
||
| 300 |
_a60 с. : _bграф., ил. ; _c21 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: "Литература" (15 назв.): | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aХлебопекарное производство _xОрганизация по графику |
| 700 | 1 |
_aЛюбарский, Л. Н. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Susanna_8 | ||
| 999 |
_c1985179 _d1985157 |
||