| 000 | 01271nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240926104922.0 | ||
| 008 | 240926s1939 ru ad|||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aНиколаев, Борис Александрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОрганизация и контроль технологического процесса на хлебозаводах системы жесткого кольцевого конвейера / _cБ.А. Николаев, И.Н. Маслов ; Опыт. станция 1-го Моск. гос. треста хлебопек. пром-сти. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1939. |
||
| 300 |
_a72 с. : _bил., схем., диагр. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопекарное производство (хлебопечение) |
| 650 | 1 | 4 | _aХлебобулочные и мучные кондитерские изделия |
| 700 | 1 | _aМаслов, Иван Николаевич | |
| 710 | 2 | _aОпытная станция 1-го Московского государственного треста хлебопекарной промышленности | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLALIANA_10 | ||
| 999 |
_c1985083 _d1985061 |
||