000 00947nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240926112344.0
008 240924s1952 ru a|||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.6
100 1 _aПшенников, Николай Васильевич
245 1 0 _aМакаронное производство :
_b(Сырье и приготовление теста) /
_cН. В. Пшенников ; В. И. Рождественский.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1952.
300 _a48 с. :
_bил. ;
_c20 см.
490 0 _aУчебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
650 1 4 _aМакаронное производство
700 1 _aРождественский, Валентин Иосифович
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Susanna_8
999 _c1984948
_d1984926