000 | 01176nam a22002777a 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20240929100133.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 240925s1958 ru a|||fr|||||001|||rus|| | ||
040 |
_cAM-YeHGA _brus |
||
041 | 1 |
_arus _heng |
|
044 | _aru | ||
080 | _a664.1 | ||
245 | 0 | 0 |
_aТехнология сахара : _bИзд. Объединением герм. сахарной пром-сти и сост. коллективом авторов / _cПер. с нем. Л. Б. Шапиро и А. Б. Фремеля ; Под ред. проф. П. М. Силина |
260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1958. |
||
300 |
_a479 с. : _bил. ; _c27 см. |
||
504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
650 | 1 | 4 | _aСахарное производство |
650 | 1 | 4 | _aСахаристые кондитерские изделия |
650 | 1 | 4 | _aМеласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д. |
700 | 1 |
_aШапиро, Л.Б. _eпер. _4trl |
|
700 | 1 |
_aФремель, А.Б. _eпер. _4trl |
|
700 | 1 |
_aСилин, П.М. _eред. _4edt |
|
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cNLA_MARINE_12 | ||
999 |
_c1984931 _d1984909 |