| 000 | 01176nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240929100133.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240925s1958 ru a|||fr|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_cAM-YeHGA _brus |
||
| 041 | 1 |
_arus _heng |
|
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.1 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология сахара : _bИзд. Объединением герм. сахарной пром-сти и сост. коллективом авторов / _cПер. с нем. Л. Б. Шапиро и А. Б. Фремеля ; Под ред. проф. П. М. Силина |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1958. |
||
| 300 |
_a479 с. : _bил. ; _c27 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 650 | 1 | 4 | _aСахарное производство |
| 650 | 1 | 4 | _aСахаристые кондитерские изделия |
| 650 | 1 | 4 | _aМеласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д. |
| 700 | 1 |
_aШапиро, Л.Б. _eпер. _4trl |
|
| 700 | 1 |
_aФремель, А.Б. _eпер. _4trl |
|
| 700 | 1 |
_aСилин, П.М. _eред. _4edt |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_MARINE_12 | ||
| 999 |
_c1984931 _d1984909 |
||