| 000 | 00603nam a2200157 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000106067 | ||
| 008 | 081222s1960 |||| |||||||||| | rus c | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЛобанов, Дмитрий Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология приготовления пищи : _bУчебник для торговых вузов / _cД.И. Лобанов . |
| 250 | _a3-е изд., перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1960. |
||
| 300 |
_a344 с. : _bил. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aОбработка пищевых продуктов |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c1982601 _d1982579 |
||