000 00980nam a2200241 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240920132730.0
007 ta
008 240920s1941 ru d|||fr|||||001|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.1
100 1 _aСилин, Павел Михайлович
245 1 0 _aФизико-химические основы сахарного производства :
_bУтв. ГУУЗ Наркомпищепрома СССР в качестве учеб. пособия для вузов и техникумов /
_cП.М. Силин.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bПищепромиздат,
_c1941.
300 _a294 с. :
_bчерт. ;
_c22 см.
504 _aБиблиогр.: с. 270-7
650 1 4 _aСахарное производство
650 1 4 _aСахаристые кондитерские изделия
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Haykandukht_5
999 _c1979576
_d1979554