000 00847nam a2200241 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240920102748.0
008 240920s1959 ru d|||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_crus
041 0 _arus
044 _6ru
080 _a664.1
100 1 _aОбуховский, Э.А.
245 1 0 _aПроизводство мальтозной патоки /
_cЭ.А. Обуховский.
260 _aМосква :
_bПищепромиздат,
_c1959.
300 _a156 с. :
_bчерт. ;
_c21 см.
504 _aБиблиогр. с. 154
650 1 4 _aСахарное производство
650 1 4 _aСахаристые кондитерские изделия
650 1 4 _aМеласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLARUZANNA_11
999 _c1979494
_d1979472