| 000 | 01005nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240919153410.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240919s1947 ru ad||fr|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 | 1 | _aГотилин, Николай Федорович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХлебозаводы : _bУтв. Учеб.-метод. советом М-ва пищевой пром-сти СССР как учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти / _cН.Ф. Готилин. |
| 250 | _a2-е изд., доп. и перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1947. |
||
| 300 |
_a447 с. : _bил., черт. ; _c25 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: "Литература по проектированию хлебопекарных предприятий", с. 444 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aХлебозаводы |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1979404 _d1979382 |
||