| 000 | 01181nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240919111344.0 | ||
| 008 | 240919s1937 ru d||||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.1 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aНаучные труды по вопросам кондитерской промышленности / _cОтв. ред. Н.М. Позднов ; Всес. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд. ВНИТО кондитеров, _c1937. |
||
| 300 |
_a70 с. : _bчерт., табл. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aСахарное производство |
| 650 | 1 | 4 | _aСахаристые кондитерские изделия |
| 650 | 1 | 4 | _aМеласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д. |
| 650 | 1 | 4 | _aКондитерская промышленность |
| 700 | 1 |
_aПозднов, Николай Михайлович _4ред. _bedt |
|
| 710 | 2 | _aВсесоюзное научное инженерно-техническое общество кондитеров | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAVARDUSH_27 | ||
| 999 |
_c1979269 _d1979247 |
||