| 000 | 01065nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240919103957.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240919s1955 ru d|||fr|||||00||||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664.6 | ||
| 100 | 1 | _aГладкова, Евгения Анатольевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aНовая технология приготовления ржаного обойного хлеба на жидкой закваске Саратовская первая ("С-1") / _cЕ.А. Гладкова. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1955. |
||
| 300 |
_a20 с. : _bчерт. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 | _aОбмен передовым техническим опытом/ М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации | |
| 650 | 1 | 4 | _aХлебопечение |
| 650 | 1 | 4 | _a Хлебопекарное производство |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1979231 _d1979209 |
||