| 000 | 00891nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240917104704.0 | ||
| 008 | 240917s1949 ru ad|||r|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.1 | ||
| 100 | 1 | _aЛитвак, Израиль Моисеевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология свеклосахарного производства : _b[Учебник для техникумов пищевой промышленности] / _cДоц. И.М. Литвак. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1949. |
||
| 300 |
_a288 с. : _bграф., черт., табл. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 281-283. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aСахарное производство |
| 650 | 1 | 4 | _aСахаристые кондитерские изделия |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAVARDUSH_27 | ||
| 999 |
_c1978735 _d1978713 |
||