| 000 | 01686nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240917104127.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240917s1959 ru ||||fr|||||00||0 rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _aru | ||
| 080 | _a664 | ||
| 110 | 2 |
_aНаучно-техническая конференция на тему "Структурно-механические свойства пищевого сырья и продуктов и значение этих свойств в промышленности" _cМосква _d1959 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aСборник тезисов докладов Научно-технической конференции на тему: "Структурно-механические свойства пищевого сырья и продуктов и значение этих свойств в промышленности" / _cВЦСПС ВСНТО ; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти, Ком-т по физ. и коллоидной химии Центр. правл. ; Моск. дом ученых АН СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1959. |
||
| 300 |
_a32 с. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые продукты _9157184 |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность в целом |
| 710 | 2 |
_aВсесоюзный центральный совет профессиональных союзов _9254978 |
|
| 710 | 2 |
_aВсесоюзный совет научно-технических обществ _9239312 |
|
| 710 | 2 | _aМосковский дом ученых АН СССР | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1978728 _d1978706 |
||