000 01231nam a2200265 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240916114011.0
008 240916s1928 gs ad|||r|||||001|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a663.9
100 1 _aНевилль, Г.
245 1 0 _aТехнология чая /
_cГ. Невилль ; Пер. со 2-го фр. изд. 1926 г. под ред. проф. С.Н. Тимофеева и химика В.Е. Воронцова.
260 _aТифлис :
_bАкц. О-во "Чай-Грузия",
_c1928.
300 _a280 с. :
_b4 вкл. л. ил., черт., табл. ;
_c26 см.
504 _aБиблиогр. в конце кн.
650 1 4 _aПроизводство вкусовых продуктов в целом
650 1 4 _aМикробиологические производства
650 1 4 _aПроизводство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
650 1 4 _aЧайное производство
700 1 _aТимофеев, С.Н.
_eред.
_4edt
_9280627
700 1 _aВоронцов, В.Е
_eред.
_4edt
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAVARDUSH_27
999 _c1978522
_d1978500