| 000 | 01398nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240916103918.0 | ||
| 008 | 240916s1958 ru ad|||r|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aФениксова, Раиса Васильевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПрепараты ферментов, применяемые в пищевой промышленности : _b(Характеристика, получение и применение) / _cР.В. Фениксова ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. Акад. наук СССР. Всесоюз. ин-т науч. и техн. информации. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1958. |
||
| 300 |
_a56 с. : _bсхем. ; _c22 см. |
||
| 490 | 0 | _a[Пищевая промышленность] | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 51-55 (151 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aФерменты _xПрименение в пищевой промышленности |
| 710 | 2 |
_aСССР. _bСовета Министров _bГосударственный научно-технический комитет |
|
| 710 | 2 | _aАкадемия наук СССР | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный институт научной и технической информации | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLALIANA_10 | ||
| 999 |
_c1978480 _d1978458 |
||