| 000 | 00840nam a2200181 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000117066 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240915085724.0 | ||
| 008 | 070507s2005 |||| |||||||||| | rus | ||
| 041 | 1 |
_aus _hfre |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aИскусство украшения блюд / _cЭ. Умблот, Ф. Жакмен ; Пер. с фр. Е. Головиной |
| 260 |
_aМосква : _bАСТ-ПРЕСС КНИГА _c2005. |
||
| 300 |
_a231 с. : _bцв. ил. ; _c29 см |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Оформление и отпуск готовых блюд -- Иллюстративное издание |
| 700 | 1 |
_4com _aУмблот, Эмманюэль _eсост. |
|
| 700 | 1 |
_4trl _aГоловина, Е. _eпер. |
|
| 942 |
_cBK _2udc |
||
| 999 |
_c1977520 _d1977498 |
||