000 01109nam a2200265 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240913113054.0
007 ta
008 240913s1936 ru a|||fr|||||001|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 1 _arus
044 _6ru
080 _a664
100 1 _aПетров, Валериан Ильич
245 1 0 _aТовароведение бакалейных пищевых товаров /
_cВ.И. Петров ; Под ред. Д.Д. Бакзевича.
260 _aЛенинград ;
_aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1936.
300 _a128 с. ;
_bил. :
_c21 см.
490 0 _aУчебники для школ торгово-товароведного ученичества
504 _aБиблиогр.: "Список лит-ры" - (9 назв.)
650 1 4 _aПищевая промышленность в целом
650 1 4 _aПроизводство и консервирование пищевых продуктов
_9223885
700 1 _aБакзевич, Д.Д.
_eред.
_4edt
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_MARINE_12
999 _c1972649
_d1972627