| 000 | 00970nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240912161104.0 | ||
| 008 | 240912s1939 ru ad||fr|||| 000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.1 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aБорьба с потерями в кондитерском производстве / _cОтв. ред. Гордеев С.И., тех. ред. Аронин, Л.И. ; Всесоюз. науч. инж.-тех. о-во ВНИТО кондитеров. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1939. |
||
| 300 |
_a[2], 115 с. : _bтабл. ; _c29 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aКондитерское производство |
| 700 | 1 |
_aГордеев, С.И. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aАронин, Л.И. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 | _aВсесоюзное научное инженерно-техническое общество кондитеров | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Ruzanna_2 | ||
| 999 |
_c1972552 _d1972530 |
||