000 01221nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240912112140.0
007 ta
008 240912s1951 un ad||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aun
080 _a664
245 0 0 _aВопросы биохимии в пищевой промышленности :
_bСборник трудов конференции института биохимии Академии наук УССР и Украинского научно-исследовательского института пищевой промышленности /
_cАкадемия наук Украинской ССР, Институт биохимии.
260 _aКиев :
_bИзд. Академии наук Украинской ССР,
_c1951.
300 _a110 с. :
_bил., черт. ;
_c22 см.
650 1 4 _aПищевая промышленность в целом
650 1 4 _aПроизводство и консервирование пищевых продуктов
_9223885
710 2 _aАкадемия наук Украинской ССР.
_bИнститут биохимии
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_ANNA_6
999 _c1972394
_d1972372