000 01254nam a2200265 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240909155852.0
007 ta
008 240909s1957 ru ad||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _6ru
080 _a663.2
245 0 0 _aВлияние степени напряжения окислительных процессов при ускоренной обработке на вкусовые свойства и стабильность ординарных вин /
_cМинистерство промышленности продовольственных товаров РСФСР ; Техническое управление.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1957.
300 _a12 с. :
_bилл., табл. ;
_c20 см.
490 0 _aОбмен производственно-техническим опытом
650 1 4 _aВиноделие
650 1 4 _aЭнология
650 1 4 _aВиноградные вина
710 1 _aРСФСР.
_bМинистерство промышленности продовольственных товаров,
710 2 _aТехническое управление
942 _2udc
_cBK
998 _cNLARUZANNA_11
999 _c1971826
_d1971804