000 01276nam a2200241 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240904151813.0
007 ta
008 240904s1937 ru d|||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
044 _aru
080 _a663.1
245 0 0 _aХимико-технологический и микробиологический контроль бродильных производств /
_cОтв. ред: А.И. Минаев ; Под общ. ред. В.Н. Шапошникова ; Центр. науч.-иссл. лаборатория бродильной пром-сти Наркомпищепрома РСФСР.
260 _aМосква :
_b
_bЦентр. науч.-иссл. лаборатория бродильной пром-сти Наркомпищепрома РСФСР,
_c1937.
300 _a217 с. :
_bчерт. ;
_c21 см.
650 1 4 _aМикробиологические производства
700 1 _aЛебедев, А. Н.
700 1 _aМинаев, А. И.
_eред.
_4edt
710 2 _aЦентральная научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Haykandukht_5
999 _c1971212
_d1971190