| 000 | 01343nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240904115038.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240904s1940 ru d|||fr|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 044 | _6ru | ||
| 080 | _a663.1 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aСпециальное оборудование бродильных производств : _b[Учебник для вузов пищевой промышленности] / _cВ.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев; Под ред. В.И. Попова. |
| 246 | 1 | 4 | _aОборудование бродильных производств : |
| 260 |
_aМосква ; _aЛенинград : _bПищепромиздат, _c1940. |
||
| 300 |
_a408 с. : _bчерт. , сл. л. черт. ; _c26 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. с. 400-401 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aМикробиологические производства |
| 653 | 0 | _aБродильные производства - Оборудование - Учебники и пособия | |
| 700 | 1 |
_aПопов, В.И. _eред. _4edt _9260724 |
|
| 700 | 1 | _aДобросердов, Л.Л. | |
| 700 | 1 | _aСтабников, В.Н. | |
| 700 | 1 | _aАндреев, К.П. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1971172 _d1971150 |
||