000 01131nam a2200241 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240523101815.0
008 240523s1959 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.84
100 1 _aВыщепан, Александр Георгиевич
245 1 0 _aТовароведение овощей, плодов и вина :
_bУчебник для школ торгового ученичества /
_cА.Г. Выщепан, М.Е. Мельман, Б.А. Назаров.
246 1 4 _aТовароведение плодов, овощей и вина
260 _aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1959.
300 _a292 с. :
_bил., черт., табл. ;
_c22 см.
650 1 4 _aКонсервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
650 1 4 _aТовароведение
_vУчебники и пособия
700 1 _aМельман, Михаил Евдокимович
700 1 _aНазаров, Борис Александрович
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAVARDUSH_27
999 _c1952790
_d1952768